Food Consulting für Küche mit Haltung – Igor Kazakov

Geschmack denken. Natur spüren. Konzepte formen.
Ich begleite Restaurants und kulinarische Projekte auf dem Weg zu einer Küche mit Haltung –
von der Menüentwicklung über alkoholfreie Pairings bis zur ganzheitlichen Konzeptidee.

Die Natur gibt den Ton an, der Teller spricht –
und jedes Detail bekommt Bedeutung.

Food Consulting aus Zürich – für die Schweiz und europaweit.